■今回作るのは黄身だけプリンです さて。今回作るのは黄身だけプリン。普通、プリンってのは全卵(黄身と白身)と牛乳で作る。材料を混ぜて耐熱容器に入れて蒸したり、オーブンで焼いたり(当然水を張ったバットに入れる)。でも、そこを黄身だけで作ってしまう…

今のところに引っ越して5年過ぎたが、近所の地形が把握しきれない。なぜかというと、 起伏が激しい。 従って、もの凄い急斜面がある。幼稚園バスが地面を摺ることがある。 道の通り方に全く秩序がない。地形上止むを得ないのだが。 そこに家が隙間無く建って…